El Potencial de los Superalimentos Peruanos en la Innovación Alimentaria Global
El Potencial de los Superalimentos Peruanos en la Innovación Alimentaria Global Perú es uno de los países con mayor biodiversidad del mundo, hogar de más de 18,000 especies vegetales, muchas de las cuales han sido utilizadas por siglos en la medicina tradicional andina y amazónica. En los últimos años, el auge de la alimentación funcional […]
Nuestro equipo
Nuestra Esencia Detrás de cada producto Graderi hay un equipo multidisciplinario de profesionales apasionados por la biotecnología, la nutrición, la ingeniería de alimentos, la logística y la administración. Promovemos un ambiente de respeto, aprendizaje continuo y colaboración, donde cada miembro desde el equipo de almacén y planta hasta el área comercial contribuye al éxito de […]
Nuestros valores
Nuestros Valores Integridad: Actuamos con transparencia, honestidad y ética en todas nuestras operaciones, construyendo relaciones de confianza con nuestros clientes. Sinergia: Fomentamos el trabajo en equipo, reconociendo que el crecimiento colectivo es la clave para alcanzar metas y generar un impacto positivo. Innovación: Estamos en constante búsqueda de nuevas soluciones y mejoras en nuestros procesos […]
Misión y Visión
Misión y Visión Misión: Ser el socio estratégico de la industria, proveyendo ingredientes naturales de la más alta calidad, derivados de superalimentos y plantas medicinales, a través de procesos innovadores y sostenibles que contribuyan al bienestar global. Visión: Expandir nuestra presencia a nivel internacional, posicionando los superalimentos y extractos naturales peruanos como referentes de innovación […]
Nuestra historia
Nuestra Esencia Graderi S.A.C. nace de una profunda pasión por la riqueza natural de Perú y el deseo de transformar sus bondades en insumos de valor para la industria alimentaria y otros sectores. Desde 2010, hemos iniciado un camino que nos ha consolidado como un referente en el mercado nacional, impulsando el conocimiento y la […]
Productos innovadores
Productos innovadores o Miel de abeja: Contiene Flavonoides y compuestos fenólicos que actúan como antioxidantes. Presentaciones: Polvos integrales (harina) Beneficios Protege las células del daño. Brinda energía instantánea. Beneficios para la salud digestiva. Usos: o Propóleo de abeja: Alto contenido de compuestos bioactivos y sus potentes propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias. Presentaciones: Polvos integrales (harina) Beneficios: Refuerzo […]
Hierbas
Hierbas o Alfalfa (Medicago sativa): Contiene vitaminas del grupo B, especialmente ácido fólico. Equilibra los niveles de colesterol. Componentes: Macronutrientes: Proteínas, fibra y carbohidratos. Vitaminas: K, C, y vitaminas del grupo B. Minerales: Calcio, hierro, magnesio y potasio. Presentaciones: Extracto seco Usos: o Moringa (Moringa oleifera): Alto contenido de vitaminas, minerales, calcio, hierro. Reduce el […]
Frutas y vegetales
Frutas y vegetales o Arándano azul (Vaccinium myrtillus): Fuente de antioxidantes. Ralentiza procesos oxidativos. Se distingue por su mayor tasa de antioxidantes. o Arándano rojo (Vaccinium macrocarpon): Ayuda a prevenir la adhesión de bacterias en las vías urinarias. Se distingue por su alto contenido de proantocianidinas. Componentes: Macronutrientes: Carbohidratos y fibra. Vitaminas: C y K. […]
Túberculos y raíces
Tubéculos y raíces o Maca Amarilla (Lepidium meyenii): Alimento nutritivo, energético y funcional. Ayuda a la memoria, la concentración y aprendizaje. o Maca Negra (Lepidium meyenii): Se caracteriza por aumentar la resistencia física y sexual, promueve la fertilidad y mejora el estado de ánimo. o Maca Roja (Lepidium meyenii): Se distingue por su mayor tasa […]